เพื่อนๆ ทราบไหมครับว่าหากเราจะหาร้านให้เช่าเครนขนาดใหญ่ในเขตกรุงเทพมหานครสักแห่งหนึ่งเราจะไปหาได้จากไหนเพราะเนื่องจากว่าร้านให้เช่าเครนส่วนใหญ่นั้นมักจะไปอยู่ที่ตามต่างจังหวัดเสียเป็นส่วนใหญ่ซึ่งคำตอบของคำถามที่ว่านี้มีอย่างแน่นอนครับซึ่งก็คือแถวรังสิตนั่นเองครับ ที่รังสิตนั้นต้องบอกเลยครับว่าเป็นแหล่งให้เช่าเครนขนาดใหญ่ที่อยู่บริเวณแถบชานเมืองที่ใกล้กับกรุงเทพมหานครมากที่สุดเพราะเลยห้างสรรพสินค้าฟิวเจอร์พาร์ค รังสิตไปทางมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ศูนย์รังสิตเพียงเล็กน้อยเราก็จะเห็นร้านให้เช่ารถเครนดาษดื่นตามากมายตลอดสองข้างทาง สาเหตุที่ร้านให้เช่ารถเครนไปอยู่แถวนั้นก็เนื่องจากว่าบริเวณนั้นโดยมากแล้วมักจะมีการก่อสร้างค่อนข้างบ่อยไม่ว่าจะเป็นการก่อสร้างอาคารที่อยู่อาศัย สถานศึกษาหรือแม้แต่กระทั่งการถมที่เพื่อทำอะไรสักอย่างดังนั้นจึงมีผู้ประกอบการหัวใสมาตั้งร้านให้เช่าเครนที่บริเวณนี้ซึ่งก็ถือว่าเป็นสิ่งที่คิดถูกครับเพราะปัจจุบันนี้ก็ยังคงมีผู้มาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสาย ส่วนสาเหตุอีกประการหนึ่งที่ทำให้ร้านประเภทนี้มาตั้งอยู่บริเวณย่านนี้ก็เพราะว่าย่านนี้ถือเป็นประตูแห่งการเดินทาง เป็นศูนย์กลางของการคมนาคมที่สะดวกสบายเพราะเส้นทางสายรังสิตนี้สามารถเดินทางไปยังต่างจังหวัดได้หรือจะเดินทางเข้าสู่ตัวกรุงเทพก็ได้โดยสะดวกดังนั้นการมาตั้งนิวาสถานที่รังสิตแห่งนี้ถือว่าเป็นชัยภูมิที่ได้เปรียบครับเพราะจะได้ลูกค้าทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดเรียกว่าดักทุกทางลูกค้าไม่หลุดรอดไปไหนอย่างแน่นอนครับผม
สะพานฮาร์เบอร์
หากจะพูดสถานที่ท่องเที่ยวในต่างประเทศ ผู้คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงประเทศสวยๆ มีดอกไม้ มีหิมะ อย่างเช่นในภาพยนตร์ บรรยากาศโรแมนติก พระเอกนางเอกดินเนอร์กันใต้แสงเทียน เหมาะสมกับการขอแต่งงานอย่างที่สุด คิดแล้วก็ตื่นเต้น อยากจะไปยลโฉมสถานที่แบบนั้นบ้าง และหากมีแผนการที่จะไปฉลองปีใหม่ที่ไหนสักแห่งในการทัวร์ออสเตรเลีย ขอแนะนำ สะพานฮาร์เบอร์ (Sydney Harbour Bridge) ที่ได้รับความนิยมอันดับต้นๆ ของโลกในการ count down และยังเป็นสถานที่ขอแต่งงานสุดโรแมนติกอันดับ 3 อันดับอีกด้วย โดยอันดับที่ 2 คือ หอไอเฟล (Eiffel Tower) กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส และอันดับที่ 1คือ ลอนดอน อายน์ (London eye) กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ อีกทั่งสะพานฮาร์เบอร์ ได้รับความนิยมอันดับต้นๆ ในการจัด งานวันชาติออสเตรเลีย และ Count down อยู่เสมอๆ ซึ่งการเฉลิมฉลองปีใหม่ของที่นี่ก็ยิ่งใหญ่ไม่แพ้ที่ใดๆ ในโลก สะพานแห่งนี้ตั้งอยู่บนอ่าวซิดนีย์ ในรัฐซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นสะพานระนาบเดียวที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีทั้งถนนสำหรับรถยนต์แปดแลน รางรถไฟสองรางและทางเท้าสำหรับเดิน… Continue reading สะพานฮาร์เบอร์
ประสบการณ์ยอดแย่ในการทัวร์บาหลี
ในบรรดาสถานที่ท่องเที่ยวที่ผมไปแล้วมีประสบการณ์สยองมากที่สุดเท่าที่ผมเคยเจอมาคงไม่มีใครไหนที่จะทำให้ผมหวาดผวาได้เท่ากับทัวร์บาหลีอีกแล้วครับเพราะการไปทัวร์บาหลีในครั้งนั้นทำให้ผมเกือบเอาชีวิตไม่รอดและทำให้ผมฝังใจไม่คิดจะไปทัวร์บาหลีอีกต่อไปเลย เรื่องของเรื่องก็คือในสมัยนั้นเมื่อประมาณ 20 ปีแล้วผมเองเพิ่งจะทำงานในบริษัทที่ทำธุรกิจค้าขายระหว่างประเทศแห่งหนึ่งได้ไม่นานซึ่งในเวลานั้นผมเองได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนไปประชุมที่ประเทศบาหลีซึ่งผมเองไม่เคยไปยังประเทศนี้มาก่อนจึงคิดว่านอกจากจะไปประชุมแล้วยังจะได้ถือโอกาสใช้เวลาที่เหลือไปทัวร์ท่องเที่ยวด้วยในตัวผมจึงไม่รีรอที่จะตอบรับทันทีที่ไดรับคัดเลือก แต่แล้วผมเองเกือบเอาชีวิตไปทิ้งที่นั่นเพราะหลังจากประชุมเสร็จผมเองก็จัดแจงรีบเดินทางท่องเที่ยวบาหลีโดยไม่ทันศึกษาหาข้อมูลให้ดีก่อนเพราะกลัวว่าจะเสียเวลาเที่ยวทำให้ผมหลงไปย่านๆ หนึ่งที่ได้ชื่อว่ามีอาชญากรมากที่สุดและทันทีที่ผมเหยียบย่างเข้าไปผมเองก็เป็นเหยื่อคนบริเวณนั้นด้วยการโดนตามประกบเอามีดจี้และบังคับให้ผมส่งเงินและของมีค่าให้มันทั้งหมดซึ่งผมเองก็รักตัวกลัวตายจึงได้ให้พวกมันไปก่อนที่จะหลบหนีไปโชคดีที่มันไม่เอาชีวิตของผม ดังนั้นผมจึงเข็ดกับการไปทัวร์บาหลีและไม่คิดที่จะไปอีกเลยไม่ว่าจะไปกับทัวร์หรือว่าไปกับบริษัทก็ตามที
เรื่องควรรู้เกี่ยวกับมัลดีฟส์
หลังจากที่ผมได้ลงบทความเกี่ยวกับมัลดีฟส์สถานที่ๆ ได้ชื่อว่าเป็นสวรรค์บนดินไปทำให้หลายคนคิดอยากจะไปทัวร์มัลดีฟส์ขึ้นมาบ้างแต่ก็ติดตรงที่ว่าไม่เคยมีประสบการณ์ด้านการไปทัวร์มัลดีฟส์มาก่อนเลยจึงทำให้กลัวว่าจะวางตัวไม่ถูกว่าต้องทำอย่างไรดังนั้นในบทความตอนนี้ผมจะมานำเสนอเรื่องราวต่างๆ ที่ทุกคนควรรู้เอาไว้ก่อนไปทัวร์มัลดีฟส์ครับ เรื่องแรกสุดที่นักท่องเที่ยวควรรู้ก็คือการผ่านแดนเข้าสู่มัลดีฟส์โดยถึงแม้ว่าความสัมพันธ์ระหว่างไทยกับมัลดีฟส์นั้นจะมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันอย่างแน่นแฟ้นก็ตามทีแต่การผ่านแดนเข้าสู่ประเทศของเขานั้นก็ยังคงต้องมีการยื่นขอวีซ่าเช่นเดียวกันกับประเทศอื่นๆ ดังนั้นผู้ที่คิดจะไปทัวร์มัลดีฟส์จึงควรเตรียมเอกสารที่ใช้ในการขอวีซ่ากันแต่เนิ่นๆ เพราะต้องใช้เวลาในการตรวจสอบเอกสารนานพอสมควร เรื่องต่อมาก็คือเรื่องของกิจกรรมการท่องเที่ยวที่มัลดีฟส์เนื่องจากว่ามัลดีฟส์นั้นมีชื่อเสียงในเรื่องของการท่องเที่ยวทางน้ำดังนั้นหากเราคิดจะมาท่องเที่ยวที่มัลดีฟส์นี้กิจกรรมที่ควรจะทำเป็นอย่างยิ่งก็คือการดำน้ำดูปะการังครับเพราะนอกเหนือจากนี้แล้วมัลดีฟส์เองก็ไม่ค่อยมีกิจกรรมอื่นที่น่าสนใจสักเท่าไหร่ ส่วนเรื่องที่สามก็คือเรื่องของสกุลเงินที่มัลดีฟส์นี้เขามีสกุลเงินท้องถิ่นคือสกุลเงินรูฟีย่าห์แต่ในขณะเดียวกันเนื่องจากเป็นประเทศที่มีอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเป็นตัวชูโรงดังนั้นจึงมีการรับสกุลเงินสากลอย่างดอลลาร์สหรัฐด้วยดังนั้นหากเราไม่ต้องการที่จะแลกเงินเป็นรูฟีย่าห์เราก็สามารถพกเงินดอลลาร์สหรัฐไปเพื่อจับจ่ายใช้สอยก็ได้ครับ
เคล็ดลับคู่ครัว สารพัดการเตรียมวัตถุดิบ
สำหรับแม่บ้านยุคใหม่อย่างเรา ๆ คงจะไม่ค่อยทราบเทคนิค หรือเคล็บลับต่าง ๆ ในการทำวัตถุดิบอย่างไรให้น่าทาน ซึ่งสูตรเหล่านี้ก็จะตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นค่ะ แต่ปัจจุบันเป็นเรื่องที่ง่ายมาก เพราะมีข้อมูลเคล็บลับมากมายให้เราได้ลองทำกันค่ะ ซึ่งวันนี้ก็มีเคล็ดลับคู่ครัวดี ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ 1. เคล็ดลับคู่ครัว การทอดไก่ เหมือนจะดูเป็นเรื่องง่าย ๆ แต่จริง ๆ ไม่เลยค่ะ เพราะกว่าจะทำให้ไก่สุขได้ก็ทอดแล้วทอดอีกจนเกือบไหม้เกรียมกันเลย เคล็บลับในการทอดไก่ให้สุขนั้นคือ ก่อนจะทอดให้ใช้ว้อมจิ้มให้เป็นรูท่ว ๆ ก่อนค่ะ เพื่อที่น้ำมันจะซึมเข้าไปถึงและควรใช้ไฟอ่อน ๆ ทอดด้วยเพื่อไม่ให้ไก่ไหม้ก่อนจะสุขค่ะ 2. เคล็ดลับคู่ครัว ต้มผักให้เขียวสดน่าทาน ส่วนใหญ่แล้วหากนำผักไปต้มสีของผักก็จะซีดอ่อนลงค่ะ แต่หากอยากให้สีผักยังจัดจ้านเหมือนเดิม ให้ติมเกลือลงไปเล็กน้อยขณ้ะน สีของผักก็จะยังคงเขียวชะอุ่มน่าทานสุด ๆ เลยค่ะ 3. เคล็ดลับคู่ครัว เลือกมะนาวให้ถูกกับการใช้งาน แม้แต่การเลือกมะนาวก็ยังต้องมีเคล็บลับค่ะ มะนาวที่เปลือกสีเหลืองนั้นปกติจะมีน้ำมาก เหมาะที่จะนำมาทำน้ำจิ้มค่ะ เพราะต้องใช้น้ำเยอะ แต่หากเป็นมะนาวลูกสีเขียวเข้มน้ำจะน้อยกว่า เหมาะจะเอามาทำต้มยำ หรือทำน้ำพริกที่ไม่ต้องใช้มะนาวมากนัก เป็นการฉลาดเลือกเผื่อที่ของจะได้ไม่เหลือใช้